Phế liệu và phế thải là gì? Sự khác nhau giữa phế liệu và phế thải

PHẾ LIỆU VÀ PHẾ THẢI
Phế liệu là gì?
Theo Luật Bảo vệ Môi trường năm 2014 (Khoản 16 Điều 3), phế liệu là những vật liệu được thu hồi, phân loại, lựa chọn từ những vật liệu, sản phẩm đã bị loại bỏ từ quá trình sản xuất hoặc tiêu dùng để sử dụng làm nguyên liệu cho một quá trình sản xuất khác.

Phế thải là gì?
Trong khi đó, phế thải (hay còn gọi là chất thải) là các loại vật chất được thải ra từ quá trình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, sinh hoạt hoặc hoạt động khác (khoản 12 điều 3 Luật BVMT).

Nhôm nguyên chất và nhôm tái chế là gì?

Nhôm nguyên chất và nhôm tái chế là gì? Chúng khác nhau như thế nào là vấn đề mà nhiều người quan tâm bởi vì nhôm là nguyên liệu quen thuộc trong đời sống hàng ngày và trong công nghiệp sản xuất, xây dựng.

Nhôm là gì?

Nhôm (nguồn gốc từ tiếng Pháp: aluminium, phiên âm tiếng Việt: a-luy-mi-nhôm) là tên của một nguyên tố hóa học trong bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học có ký hiệu Al và số nguyên tử bằng 13.

Canape Là Gì? Nguyên Tắc Chế Biến Và Thưởng Thức Bữa Tiệc Canape

Canape là gì?

Canape hay còn được viết là canapé là từ tiếng Pháp để chỉ những món ăn nhỏ bé thường được dọn cho khách trước bữa tiệc chính. Canape thường xuất hiện trong các bữa tiệc rượu, tiệc cocktail hay những bữa tiệc mang tính xã giao; là loại đồ ăn khai vị; được bày biện đẹp mắt với kích thước nhỏ xinh chừng vài cm, chỉ vỏn vẹn trong 1 miếng cắn để thưởng thức.Canape thuộc dòng thức ăn finger – food (thức ăn cầm tay), tuy nhiên không phải bất cứ finger – food nào cũng là canape (như khoai tây chiên chẳng hạn, nó là một finger – food nhưng lại không phải là canape)

Những sai lầm mà người phục vụ nhà hàng thường gặp phải

Những sai lầm của nhân viên phục vụ nhà hàng thường gặp phải

Sử dụng điện thoại trong lúc làm việc

Lúc làm việc nhân viên phục vụ không nên sử dụng điện thoại mà nên tập trung hoàn thành tốt công việc của mình. Với những nhà hàng lớn có thể sử dụng bộ đàm để liên hệ khi cần thiết, giúp việc phục vụ khách hàng được trôi chảy hơn. Khi mang theo điện thoại bên mình, nhân viên cần chuyển sang trạng thái im lặng.

Kinh doanh nhà hàng: làm sao để nhân viên năng động hơn?

Kinh doanh nhà hàng: làm sao để nhân viên năng động hơn?

Làm sao có thể tạo ra những món ăn ngon trong tâm trạng bất mãn. Làm sao khách hàng có thể vui vẻ thỏa mãn khi đến ăn tại nhà hàng của bạn khi nhân viên không nhiệt tình, năng động.

Thái độ làm việc của nhân viên rất quan trọng đối với những nghành nghề kinh doanh dịch vụ. Kinh doanh nhà hàng là một trong số đó.

Vậy là người quản lý nhà hàng bạn có cách gì để nhân viên nhà hàng năng động và làm việc nhiệt tình hơn ?

Thiết lập mối quan hệ giữa người quản lý và nhân viên nhà hàng

Vì sao phải thiết lập mối quan hệ giữa người quản lý và nhân viên nhà hàng ?
Người quản lý nhà hàng thường xuyên phải đau đầu để nghĩ ra các chiến lược làm tăng doanh thu, tạo lợi nhuận và tiết kiệm chi phí trong kinh doanh. Nhưng nhiều người không biết rằng chính cách họ cư xử với nhân viên và tạo chế độ đãi ngộ cho họ lại cách tốt nhất để giảm chi phí trong kinh doanh. 

Muốn tạo một dấu ấn đặc biệt cho nhà hàng, điều đầu tiên bạn cần xây dựng một đội ngũ nhân viên hòa đồng, cởi mở, sẵn sàng phục vụ khách hàng trong mọi hoàn cảnh. Tuy nhiên, muốn làm được điều này, bạn cần xây dựng tốt mối quan hệ giữa người quản lý và nhân viên nhà hàng.

5 thói quen xấu của nhân viên nhà hàng

Nhân viên phục vụ cũng thể hiện bộ mặt của nhà hàng, dù là trong bất cứ hoạt động nào, từ việc phục vụ khách hàng cho đến các cử chỉ lời nói, đi đứng, hành động. 5 thói quen xấu của nhân viên nhà hàng sau đây được các khách hàng đánh giá là “mất điểm” đối với nhân viên phục vụ lẫn nhà hàng đó, hãy cùng tìm hiểu xem đó là gì nhé!

Tiêu chuẩn xếp hạng SAO cho Khách sạn (Phần 5)

TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG SAO KHÁCH SẠN: 5 SAO

I-Yêu cầu về vị trí, kiến trúc

– Giao thông thuận tiện
– Môi truờng cảnh quan sạch, đẹp
– Kiến trúc cá biệt, kiểu dáng đẹp, vật liệu xây dựng cao cấp. Nội ngoại thất được thiết kế đẹp, trang nhã, toàn cảnh được thiết kế thống nhất
– Có tối thiểu 100 buồng
– Có sân và vườn rộng (Không bắt buộc đối với các khách sạn ở trung tâm thành phố)
-Nơi gửi xe trong khu vực khách sạn, đủ cho 50 % tổng số buồng (Không bắt buộc đối với các khách sạn xây dựng trước ngày 1/1/1995 )
– Các phòng ăn Âu, Á
– Các phòng tiệc
– Các phòng ăn đặc sản
– Các bar
– Bar đêm (có sàn nhảy và dàn nhạc)
– Phòng làm việc của Giám đốc, Phó Giám đốc
– Phòng tiếp khách

Tiêu chuẩn xếp hạng SAO cho Khách sạn (Phần 4)

TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG SAO KHÁCH SẠN: 4 SAO

I-Yêu cầu về vị trí, kiến trúc

– Giao thông thuận tiện

– Môi truờng cảnh quan sạch, đẹp

– Kiến trúc, xây dựng kiểu dáng đẹp, vật liệu xây dựng chất lượng cao, nội ngoại thất được thiết kế hợp lý, đẹp

– Có tối thiểu 80 buồng

– Nơi gửi xe trong khu vực khách sạn, đủ cho 30 % tổng số buồng (Không bắt buộc đối với các khách sạn xây dựng trước ngày 1/1/1995 )

– Các phòng ăn Âu, Á

– Các phòng tiệc

– Phòng ăn đặc sản

– Bar

– Bar đêm (có sàn nhảy và dàn nhạc)

– Phòng làm việc của Giám đốc, Phó Giám đốc

– Phòng tiếp khách

– Các phòng nghiệp vụ chuyên môn, kỹ thuật

– Phòng trực tầng

– Phòng cho nhân viên phục vụ :

Tiêu chuẩn xếp hạng SAO cho Khách sạn (Phần 3)

TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG SAO :KHÁCH SẠN 3 SAO
I-Yêu cầu về vị trí, kiến trúc

– Giao thông thuận tiện

– Môi truờng cảnh quan sạch, đẹp

– Kiến trúc, xây dựng đẹp, vật liệu xây dựng tốt, nội ngoại thất được thiết kế hợp lý

– Có tối thiểu 50 buồng

– Có sân, vườn cây xanh (Không bắt buộc đối với các khách sạn ở trung tâm thành phố)

– Có nơi gửi xe cho khách ngoài khu vực khách sạn

– Các phòng ăn

– Bar

– Phòng làm việc của Giám đốc, Phó Giám đốc

– Phòng tiếp khách

– Các phòng nghiệp vụ chuyên môn, kỹ thuật

Tiêu chuẩn xếp hạng SAO cho Khách sạn (Phần 2)

TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG KHÁCH SẠN 2 SAO

I-Yêu cầu về vị trí, kiến trúc

– Giao thông thuận tiện
– Môi truờng, cảnh quan đảm bảo vệ sinh
– Thiết kế kiến trúc đạt tiêu chuẩn, vật liệu xây dựng tốt
– Có tối thiểu 20 buồng
– Có sân trời, chậu cây xanh ở những nơi công cộng
– Có sân trời, chậu cây xanh ở những nơi công cộng
– Phòng ăn
– Bar thuộc phòng ăn

Tiêu chuẩn xếp hạng SAO cho Khách sạn (Phần 1)

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn trên thế giới

Sao là tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng dịch vụ và tiện nghi trong từng khách sạn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy một khách sạn đạt chuẩn 5 sao tại Việt Nam có khi chỉ đạt tiêu chuẩn 4 sao khi đặt lên cán cân so sánh tiêu chí xếp hạng khách sạn quốc tế mà thôi.